В СРЕДНЕМ ШКОЛЬНИК ЕСТ НА 103 РУБЛЯ В ДЕНЬ

В рамках Всероссийского форума по общественному здоровью, который проходит 14-15 октября в МШУ Сколково, директор Департамента госполитики в сфере общего образования Министерства просвещения Российской Федерации Жанна Садовникова сообщила, сколько в среднем тратится на питание одного школьника. В России эта цифра составляет 113,08 рублей в день.

В данную сумму включены завтрак (46,46 руб.) и обед (66,63 руб.). Разовое питание получают 54% обучающихся общеобразовательных организаций, а двухразовое – 26%.

Роспотребнадзор сообщает, что для формирования и сохранения физического и психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника. В рацион обязательно должны быть включены разнообразные молочные, мясные, рыбные, яичные блюда, овощи, фрукты, орехи, растительные масла. Готовить блюда следует из свежих продуктов, соблюдая сезонность блюд, допустимо использовать свежемороженые ингредиенты. Стоит исключить жарение или приготовление блюд во фритюре. Также нужно избегать монотонности и однотипности меню.

При организации питания для школьников стоит уделить внимание завтраку. Его отсутствие недопустимо. Также эксперты не рекомендуют питаться полуфабрикатами, причем не только детям, но и взрослым. Во время перекуса можно заменить высокоуглеводную пищу (шоколадки, печенье, чипсы) на здоровую альтернативу (сухофрукты, орехи). Рыбу стоит употреблять в пищу не менее 2-х раз в неделю, а фрукты и овощи – не менее 300г. и 400 г. в день соответственно. Роспотребнадзор также предупреждает, что сочетание сладкой газированной воды и кофеина губительно воздействует на слизистую оболочку желудка.

Руководитель ведомства Анна Попова призывает родителей обращаться в территориальные органы Роспотребнадзора, чтобы защитить детей от неправильного питания в школах. По ее словам, родители лучше других знакомы с данной проблемой.

Она сообщила, что до конца года ведомство запустит портал о здоровом питании, а позже и приложение для мобильных устройств, в котором можно будет найти информацию о здоровом питании и подсчитать калории.

Ранее сообщалось, что школьное питание не соответствует установленным нормам.