ШКОЛЬНИКОВ ВОЛГОГРАДА НАКОРМЯТ ПИЦЦОЙ И ГАМБУРГЕРАМИ

В Волгограде в рацион питания школьников могут войти гамбургеры и пицца. Однако готовиться они будут исключительно из диетических продуктов. Также в меню могут появиться комбинированные завтраки и обеды, и даже шведский стол. Данные предложения возникли в рамках Первого регионального форума школьного питания «От горячего завтрака – к здоровому поколению».

Участниками форума стали органы власти, руководство школ, родительская общественность, представители Роспотребнадзора и межрегиональная общественная организация «Профессионалы социального питания и оздоровления населения». Они совместно выработали новые подходы в организации качественных завтраков и обедов в школах города-героя, а также продегустировали новое школьное меню. В работе форума принял участие первый заместитель председателя городской Думы Владлен Колесников.

В пяти школах города столовые превратились в кафе с соответствующим ассортиментом, интерьером и современным технологическим процессом. Дизайн в некоторых образовательных учреждениях разрабатывали ученики. В разработке меню школьники также принимают активное участие.

Современное профессиональное оборудование позволит следить за качеством продукции и растить здоровое поколение. Главной задачей является сделать школьное питание полезным. Однако будут включены в рацион любимые детьми пицца и гамбургеры, приготовленные с использованием диетических, а не традиционных ингредиентов.

Глава Волгограда Виталий Лихачев подчеркнул, что правильное питание играет значительную роль в здоровье и становлении личности ребенка.

С начала 2019 года в школах Волгограда и Волгоградской области первоклассники завтракают бесплатно. Также питание за счет бюджета получают дети из малообеспеченных, многодетных семей и состоящие на учете у фтизиатра.