Нарушения санитарного законодательства выявили в ходе 78,2% проверок детсадов Подмосковья

Под контролем Управления находится 2092 дошкольных образовательных организации (субъектов) или 2342 объекта надзора, реализующих программы дошкольного образования, с общим количеством 408 295 детей. Из них 2162 муниципальных детских сада и 180 негосударственных дошкольных организаций (далее – ДОО). Во всех ДОО созданы условия для организации полноценного питания в соответствии с примерным 10-дневным меню. В большинстве муниципальных образований Московской области примерное 10-дневное меню – единое для всего города или района.

За 9 месяцев 2019 года проверено 544 ДОО. При проведении контрольно-надзорных мероприятий широко используются лабораторные и инструментальные методы контроля готовых блюд и продовольственного сырья. Эти исследования выполняются филиалами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области». Удельный вес использования объективных методов контроля при проведении проверок составляет более 72%. За 3 квартала 2019 года исследовано 605 проб готовых блюд на микробиологические показатели, отобрано 211 проб готовых блюд на санитарно-химические показатели, 479 проб готовых блюд на калорийность. Удельный вес проб, не соответствующих нормируемым требованиям, составляет от 0,7% до 3,2%

Нарушения требований санитарного законодательства были выявлены в 78,2% проверок. За выявленные нарушения санитарного законодательства виновные привлечены к административной ответственности.


Источник: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области