В Саратовской области за 2019 год проверены более 600 объектов, из которых 88% приходится на проверки образовательных организаций, 9% — на поставщиков продуктов питания и 3% на организаторов питания.

Как рассказали «КП-Саратов» в надзорном ведомстве, больше всего нарушений приходится на организаторов питания и поставщиков продуктов. Среди образовательных объектов это дошкольные организации и места для начального профессионального образования.

Всего отобрали более 1 тыс. проб продуктов, 1,2% от этого числа не прошли проверку на микробы и 5,3% — на калорийность.

Отклонения от гигиенических норм замечены в пяти школах и девяти детских садах Алгайского, Новоузенского, Питерского, Краснокутского, Пугачевского, Перелюбского, Ивантеевского и Энгельсского районов.

Всего изъято 147 кг подозрительных продуктов без документов.


Источник: KP.RU